Có thể sẽ không ai nhớ, không ai cần nhớ và biết đến cây cà phê, hay màu lá của nó, quả nó như thế nào. Có thể sẽ không ai cần biết để có một ly cà phê phin thì cần những công đoạn nào. Hay đơn giản chỉ là bỏ cà phê vô phin, thêm đường, sữa hoặc một phụ gia nào đó. Và nhấp môi. Thế thôi.
Hoặc có thể với cà phê hòa tan, chút nước sôi, bạn cũng sẽ có một ly cà phê. Đủ để uống.
Một tin vui mà dạo này báo đài vẫn nói rằng hiện nay Việt Nam là nước xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới, sau khi vượt Brazil, với 2,5 tỷ đô trong 6 tháng đầu năm 2012. Cái danh đó ở đâu thì chưa biết, oai đến đâu thì chưa hay. Chỉ biết rằng trong vụ thu hoạch cà phê cuối năm 2011, giá cà phê tại các tỉnh Tây Bắc đã sụt giá thảm hại. Từ trên 70 ngàn đồng/ kg cà phê trấu xuống còn 40-50 ngàn/ kg.
Sân phơi cà phê tại nhà Ông Kiên
Giống như câu chuyện lúa gạo, cái danh xuất khẩu số 1 là một điều đáng nói. Đó chỉ là cái danh hão. Dù có nói gì đi chăng nữa, người nông dân vẫn chịu vô vàn thiệt thòi. Số 1 làm gì, đứng đầu làm gì. Khi cuộc sống người dân càng ngày càng đi xuống.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét