Chủ Nhật, 4 tháng 11, 2012

Cà phê.

Những sớm mùa đông, khi màn sương còn vương vấn
Với bể cà phê còn ướt lạnh 
Ngâm mình dưới lạnh buốt của làn nước trong xanh 

Tôi đã thức dậy, cùng bố tôi 
làm những hạt cà phê thành trắng đẹp 
rải đều nhau, bắt chúng nằm cạnh dưới ánh mặt trời 
Đẹp vô cùng màu những hạt bé nhỏ. 
Thẳng tăm tắp một khoảng sân phơi. 

Ai cũng biết cà phê là ngon tuyệt
Vị sữa, màu nâu, đen, tất cả
những gì mà người ta có thể nghĩ ra. 

Nhưng lá cà phê như thế nào 
Quả cà phê như thế nào 
Làm sao để có hạt cà phê 
Và làm sao để cà phê uống được. 
Nào có mấy ai hay... 

Nếu biết được rằng 
Mùa xuân hoa cà nở trắng 
Lúc héo tàn sẽ nảy quả xanh 
Rồi chín đỏ, mọng, trái đầy cành 
Người ta hái, xát vỏ rồi đem phơi 
Rồi rang, xay xát pha trộn đủ thứ 
Thành một ly cà phê đen nhánh 
Đủ mùi thơm, vị đắng 

(Trích Tập Người Làm Vườn.)

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét